公平有機又少炭的聖尼古拉

去年，七歲的小松認真宣布：「聖尼古拉只是個故事。」四歲小丙以為哥哥殘酷抹黑聖尼古拉，為此他跟小松吵架，辯不過哥哥的小丙來找媽媽爸爸主持公道。小松追著小丙說：「聖尼古拉放在爺爺奶奶家的禮物，都是爺爺奶奶買的！」

有些年歲的人都知道，聖尼古拉和他的彼得助手們，都是虛構人物。可是大人們多半願意和孩子們，一起期盼12月5日夜晚，聖尼古拉騎著白馬（備註一）送給乖孩子禮物。不過，比利時荷語區小學和幼稚園，平均每七個學童，有一個學童在家並不說荷蘭語，在城市的比例更高。因此，學校拿捏聖尼古拉節日的比重，變成移民社會的討論議題。

聖尼古拉、聖馬丁、聖誕老公公來送禮

慶祝聖尼古拉是許多歐洲國家的兒童傳統節日，其中以荷蘭和比利時最具規模，彷彿兒童節。有些地方則是慶祝聖馬丁。名字不同，可是意義相同。於是有人說，在聖誕夜分發禮物的聖誕老公公Santa Claus，是美國人抄襲歐洲人的聖尼古拉Sinterklaas/Saint Nicolas。

12月6日前，大人和商人絞盡腦汁。商人盤算重要的銷售商機，大人藉此「利誘」教導孩子為人處事。最常見之一是，「我的孩子送給聖尼古拉奶嘴了！我跟孩子說，聖尼古拉帶著你的奶嘴回西班牙。」比利時兒童的奶嘴期很長，可能拖到五六歲，正值深信聖尼古拉的年紀。

小松四歲時，有次過於淘氣，柳哥拿出平板電腦說：「我要寫Email給聖尼古拉。」小松驚嚇萬分，拜託爸爸不可以告訴聖尼古拉。

好小孩得到禮物，不願就範的壞小孩呢？黑彼得（備註二）裝進布袋！比利時的兒童就在「恐嚇」之下長大；台灣大人對小孩說：「不乖的話，警察就來抓你喔！」二者有什差別？警察無所不在、彼得一年才會來？

如果我長大了，我要……

今年小松八歲，他改口跟我說，真的有聖尼古拉！壞心媽媽我知道，禮物是孩子的生活目標，他為了人生夢想，決定更改自己的信念。於是，12月五日就寢前，兩人準備好接受禮物的鞋子、給彼得的啤酒。找不到給白馬吃的方糖和胡蘿蔔（因為家裡沒有消費方糖，菜園的胡蘿蔔早已收成），決定接受壞媽媽的建議，以健康的蘋果、小番茄、小橘子，給聖尼古拉團隊補充體力，完成送禮物大夜班任務。

隔日小丙起床，開心跟我說：「你看！黑彼得喝了啤酒，水果也吃了！他們給我巧克力和禮物耶！」有天，他有經濟權力，他會知道身為家長的「孝子」責任：盡職喝掉啤酒，魔法快手一揮，蔬菜水果回原位。

大人也是乖孩子

當同事H告訴我，辦公室會出現聖尼古拉巧克力、speculoos焦糖餅乾、西班牙小橘子，我訝異的說：「我們可都是成年人耶！」H笑著答覆：「可是我們都很乖啊！」

12月6日過後的第一天工作日，餐廳桌上出現了公平貿易聖尼古拉巧克力、公平貿易有機焦糖餅乾、有機西班牙小橘子。人人有獎，友好合作夥伴也獲得公平、有機的聖尼古拉節日禮物。

中秋節，台灣機關行號犒賞員工月餅或文旦，端午節則是粽子。在比利時則是復活節巧克力彩蛋、聖尼古拉巧克力和餅乾。

呼應降低二氧化碳排放的聖尼古拉

根據傳說，聖尼古拉和白馬、助手彼得，從西班牙坐船來到比利時，下船後，帶著禮物騎白馬到乖小孩家。現代聖尼古拉則是改坐火車、或敞篷跑車。

不只家庭和玩具商人，世代擁抱聖尼古拉節日，連機關企業也藉此贈送員工禮品。樂施會布魯塞爾分公司，平時利用腳踏車快遞零二氧化碳送貨；聖尼古拉節日的企業採購量大，依舊秉持低碳原則，特別租用分享汽車Cambio（備註三），完成低碳大量送禮使命。

送禮和收禮，都能尊重健康、環境、生產者和消費者的平衡，才是我們歡慶節日的意義。


備註一：小丙是聖尼古拉達人，他說，那匹白馬名叫Amareco。學校幼稚園階段，所有跟聖尼古拉有關的細節，都會引起孩子的關注。

備註二：荷蘭的黑彼得消逝踪影，因為黑皮膚住民認為種族歧視：黑人在白人社會情景裡，總淪為助手角色？而且必須扮演壞蛋抓走小孩？比利時荷語暨弗蘭德倫區文化部長不久前在推特刊登褐色彼得自拍，遭到英倫海峽對岸的衛報批評種族歧視。

備註三：Cambio出租汽車公司。跟一般汽車出租業不同的是，它由比利時四家大眾交通運輸公司成立。顧客對象是，不想買車、不想養車、偶爾需要汽車私人使用或公務出差，收費價格合理，在城市主要大眾運輸轉運點都有泊車點。